Tilsatte stoffer i mat
Tilsetningsstoffer, aromaer, enzymer, vitaminer og mineraler er eksempler på stoffer som kan benyttes innenfor næringsmiddelproduksjon.
Abonner på nyhetsbrev
Mer informasjon
Rapporter
Anbefaling til Helse- og omsorgsdepartementet om energidrikker og andre koffeinholdige næringsmidler (2023) Energidrikker og koffein – anbefaling til Helse- og omsorgsdepartementet (2019) Analyser av næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker (2021) Tilsetningsstoffer i næringsmidler 2017-2018
Regelverk
Risikovurderinger
Risikovurdering av søtstoffene aspartam, acesulfam K og sukralose og konserveringsmiddelet benzosyre fra drikkevarer Energidrikker – vurdering av eventuelle negative helseeffekter hos barn og unge Nytte- og risikovurdering av jodberikning med hovedvekt på tilsetning av jod til salt Berikning av mat - oppdatering av modell Risikovurdering av «Andre stoffer» i kosttilskudd og andre næringsmidler, 2015 - 2017 Risikovurdering av de intense søtstoffene cyklamat, sakkarin, steviolglykosid, neohesperidin DC og neotam fra drikkevarer
Skjema og maler
Innsending av opplysninger om et kosttilskudd som er tilsatt visse "andre stoffer" Innsending av opplysninger om et næringsmiddel, unntatt kosttilskudd, som er tilsatt vitaminer, mineraler og/eller visse "andre stoffer" Melding om og søknad om tillatelse til tilsetning av visse "andre stoffer" til kosttilskudd Melding om og søknad om tillatelse til tilsetning av vitaminer, mineraler og eller visse "andre stoffer" til næringsmidler, unntatt kosttilskudd
Tilbaketrekking av matvarer
Mais snacks Clover med barbecue smak trekkes fra markedet SA GIANG rekechips fra Vietnam trekkes ikke tilbake likevel Snacks Cheez Zum - cheese ring snacks fra Filippinene trekkes tilbake Snacks med ostesmak Rin-bee Cheese Sticks av merket Oishi og Cheese Rings av merket Regent trekkes fra markedet Tortillachipsene Cheetos Flamin’ Hot Crunchy, Cheetos Crunchy og Takis Fuego Hot Chili Pepper & Lime trekkes fra markedet Calypso tropical mango lemonade 473 ml trekkes tilbake på grunn av for høyt innhold av tilsetningsstoffet E 110 (paraoransje). Vaffelkjeks “Junior Stick-O, Ube” trekkes fra markedet på grunn av ulovlig tilsetningsstoff E127