Gode rutiner for trygg import av mat og drikke

Når du importerer mat og drikke (næringsmidler) til Norge, har du ansvar for at maten og drikken er trygg – både for folk, dyr og miljø. Her får du oversikt over rutiner du må ha for å sikre at reglene etterleves, og at maten og drikken du importerer er trygg.

Gode rutiner er viktig for alle som jobber med import av mat og drikke. Du kan lage rutinene selv, eller du kan få hjelp av andre. Rutinene må følges og oppdateres ved behov. Foto: Mattilsynet