Samsvarserklæring

Det skal alltid følge med en samsvarserklæring med matkontaktmaterialer. Samsvarserklæringen skal attestere at matkontaktmaterialet er i henhold til regelverket.

Publisert: 30.01.2023

I EU/EØS er det et krav om samsvarserklæring for matkontaktmaterialer av keramikk, plast og resirkulert plast. Norge har i tillegg et nasjonalt krav om at alle typer materialer skal ha en samsvarserklæring. Det vil si at også materialer av papp og papir, metall, silikon med mer skal ha samsvarserklæring.

Hvem skal utarbeide samsvarserklæringen?

Produsenter i Norge og importører som innfører materialer direkte fra tredjeland (land utenfor EU/EØS) må utarbeide en samsvarserklæring. Importøren kan bruke leverandørens samsvarserklæring, men har selv ansvaret for at denne erklæringen inneholder nødvendig informasjon.

Hvem skal motta samsvarserklæring?

Alle ledd i leverandørkjeden, foruten detaljstleddet (butikker, restauranter osv), skal motta en samsvarserklæring fra sin leverandør. Det betyr at matprodusenter som bruker matkontaktmaterialer, virksomheter i Norge som kjøper fra et land i EØS, produsenter av matkontaktmaterialer som kjøper et produkt som de skal bruke videre i sin produksjon osv., skal motta en samsvarserklæring.

Samsvarserklæringens innhold

Innholdet i samsvarserklæringen er viktig for å sikre riktig bruk av emballasjen.

Samsvarserklæringen må:

foreligge skriftlig (enten i papirform eller elektronisk)
si tydelig at den gjelder for det aktuelle produktet
være skrevet på norsk eller et språk som i stavemåte ligner norsk (engelsk kan også aksepteres)
inneholde informasjon om hvem som har utstedt erklæringen
inneholde henvisning til gjeldende regelverk (henvisning til EU-regelverk kan aksepteres for de deler av regelverket som er harmonisert)

Samsvarserklæringen kan også med fordel inneholde informasjon om hvilken type material/gjenstand det er, og hvilke materialer produktet består av og bruksområde for materialet i gjenstanden.

Den skriftlige erklæringen bør også være signert og datert eller utstedt med en gyldighetstid.

Utvidet krav til samsvarserklæring for keramikk og plast

Keramikk

Samsvarserklæringen skal følge med produktet i alle markedsføringsledd, også detaljhandelen.
Merk at Norge har lavere grenseverdier for metaller i keramikk enn EU.

Plast

Det stilles detaljerte krav til samsvarserklæringen for plastmaterialer. Se EUs veileder for utarbeidelse av samsvarserklæringer i forsyningskjeden. (PDF)

Det er også utarbeidet en nordisk sjekkliste. Den er ment som veiledning når virksomheter lager eller kontrollerer samsvarserklæring og underliggende dokumentasjon.

Hvert ledd i kjeden, fra produsenter av kjemikalier og andre råvarer til matprodusenter, kan bruke malene i sjekklisten for å sjekke samsvarserklæringene fra sine leverandører og for å utarbeide samsvarserklæringer til sine kunder.

Nordisk sjekkliste på matkontaktmaterialer.

Regelverk

Forskrift om næringsmiddelemballasje

§ 2. Gjennomføring av forordning (EF) nr. 1935/2004

EØS-avtalens vedlegg II kap. XII nr. 54zzt (forordning (EF) nr. 1935/2004 som endret ved forordning (EU) 2019/1381) om materialer og gjenstander i kontakt med næringsmidler og om opphevelse av direktiv 80/590/EØF og direktiv 89/109/EØF gjelder som norsk forskrift med de generelle tilpasninger som følger av EØS-avtalens protokoll 1 og EØS-avtalen for øvrig.

Endret ved forskrifter 30 sep 1997 nr. 1069, 9 nov 2005 nr. 1277, 14 feb 2008 nr. 188, 30 mars 2012 nr. 299, 12 mai 2022 nr. 960 (i kraft 1 juni 2022).

§ 25. Grenseverdier

Keramiske gjenstander skal ikke utløse metaller i en mengde som overstiger verdiene fastsatt i vedlegg III. Avgivelse av metaller analyseres i samsvar med metoden vist til i § 26.

Endret ved forskrift 20 juli 2005 nr. 837, 30 mars 2012 nr. 299.

Se hele forskriften

Kilde: Lovdata.no

Forordning (EU) 10/2011

Artikkel 15 Samsvarserklæring

1. I alle andre markedsføringsledd enn detaljistleddet, skal det for plastmaterialer og plastgjenstander, produkter fra mellomliggende trinn i framstillingen samt de stoffene som er beregnet på framstilling av disse materialene og gjenstandene, foreligge en skriftlig erklæring i samsvar med artikkel 16 i forordning (EF) nr. 1935/2004.

2. Den skriftlige erklæringen nevnt i nr. 1, skal utstedes av den driftsansvarlige for foretaket og inneholde de opplysningene som er fastsatt i vedlegg IV.

3. Den skriftlige erklæringen skal gjøre det enkelt å identifisere de materialene, gjenstandene eller produktene fra de mellomliggende trinnene i framstillingen eller stoffene som den er utstedt for. Den skal fornyes dersom vesentlige endringer i sammensetningen eller produksjonen medfører endringer i migrasjonen fra materialene eller gjenstandene, eller når det foreligger nye vitenskapelige data.