Kontrollforordninga
Mattilsynets kontrollaktivitetar er regulerte i kontrollforordninga.
Kort om kontrollforordninga
Kontrollforordninga stiller krav til korleis Mattilsynet planlegg, rapporterer, gjennomfører og følger opp offentleg kontroll for å verifisere at dei vi fører tilsyn med, etterlever regelverket, sikrar trygg mat, god dyrehelse og dyrevelferd. Kontrollforordninga er gjennomført til norsk rett gjennom kontrollforskrifter.
Mattilsynet er regulert gjennom EØS-avtalen, til liks med dei andre matmyndigheitene i EU. Kontrollforordningen har eksistert sidan 2004 og var gjenstand for ein stor revisjon i 2017. Plantehelsa er for Noreg sin del ikkje omfatta. Kontrollforordninga stiller også krav til annan offentleg aktivitet, som for eksempel når Mattilsynet vil gjennomføre overvakingsprogram, utferding av sertifikat, og liknande.
Kva er målet med kontrollforordninga?
Forordninga har som mål å sikre at europeiske myndigheiter gjennomfører sine kontrollar på ein einskapleg måte, og at dei har system, organisering og tiltak på plass for å sikre etterleving av regelverket på matområdet. Kontrollforordninga skal vere ein paraply for alle kontrollreglar.
Når EFTAs overvakingsorgan ESA inspiserer Mattilsynet fire til seks gonger i året, tar dei utgangspunkt i kontrollforordninga, og ser til at krava i kontrollforordninga blir etterlevd.
Kva krev kontrollforordninga av Mattilsynet?
Forordninga stiller detaljerte krav til gjennomføringa til matmyndigheitene av risikobasert kontroll, krav til prøvetaking og analysar, behov for ressursar, kompetanse og opplæring, gjennomføring av etatsrevisjonar, berekning og innkrevjing av gebyr med meir.
Kontrollforordninga krev at den offentlege kontrollen Mattilsynet gjennomfører skal vere effektiv og formålstenleg, upartisk og utan interessekonfliktar. Kontrollen skal også vere uventa så langt det let seg gjere, fordi det vil gi eit best mogleg bilde av om regelverket blir etterlevd.
Forordninga krev også at dei som blir gjenstand for offentleg kontroll, legg til rette for denne, gir informasjon og gir tilgang så kontrollen kan gjennomførast.
Det er utarbeidd mykje utfyllande regelverk til kontrollforordninga. Meir om dette kan du lese nedanfor:
- Forskrift om offentlig kontroll for å sikre etterlevelse av regelverket for mat, fôr, plantevernmidler, dyrehelse og dyrevelferd (Forskrift om offentlig kontroll på matområdet) (Lovdata.no)
- Flerårig nasjonal kontrollplan
- Slik gjennomfører Mattilsynet offentlige kontroller
- Importkontroll
- Nasjonale referanselaboratorier
Avvik frå kontrollforordninga
Dersom driftsansvarlege, forbrukarar eller andre meiner at Mattilsynet ikkje etterlever kravet i kontrollforordninga, kan dei melde frå via meldeskjemaet vårt:
Mattilsynets eksterne varslingstjeneste (portal.mittvarsel.no)