Fremmedstoffer i villfisk 2019-2022: flekksteinbit, gråsteinbit, vassild og strømsild
På oppdrag fra Mattilsynet har Havforskningsinstituttet analysert for tungmetaller og organiske miljøgifter (dioksin og PCB) som har grenseverdi, og i tillegg klorerte pesticider og PFAS, i flekksteinbit, gråsteinbit, vassild og strømsild. Analysene inngår i kartleggingsprogrammet «Miljøgifter i fisk og fiskevarer» 2019-2022»
- Hva ble undersøkt?
- 250 flekksteinbit
- 1765 gråsteinbit
- 343 vassild og strømsild
- Tidsrom
- 2019-2022
- Hva lette vi etter?
Analyseverdier for tungmetaller, organiske miljøgifter (dioksin og PCB) som har grenseverdi, og klorerte pesticid og PFAS.
- Hva fant vi?
Nivået av bly i filet var svært lavt. Bare noen få verdier var over kvantifiseringsgrensen.
Nivået av kadmiuvar lavt i flekk- og gråsteinbit.
Fem filetprøver fra gråsteinbit hadde kvikksølvnivå over grenseverdien.
Nivåene av de persistente organiske miljøgiftene dioksin og PCB var lave i de undersøkte artene.
Nivåene i filet av de aller fleste klorerte pesticidene som ble undersøkt, var svært lave, og under kvantifiseringsgrensen i de fleste prøvene.
Nivåene av PFAS var lave i alle artene, med nivå under de nylige fastsatte grenseverdiene.
- Hvem utførte oppdraget?
Havforskningsinstituttet.
- Fil
- Sluttrapport for kartleggingsprogrammet Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2019-2022 (PDF)