Maritimt råstoff til produksjon av olje for humant konsum – rapport 2019
Mattilsynet ønsket å finne ut mer om marine oljer fra forskjellige råstoff bør renses før de kan selges til humant konsum.
Bakgrunnen er at overvåkingsprogram viser at forskjellige råstoff og rensemetoder kan resultere i store forskjeller i innhold av de organiske miljøgiftene, dioksiner og PCB. Noen marine oljeprodukter selges som kaldpressede eller lite bearbeidede, og i slike produkter er det viktig at råstoffet ikke fører til overskridelse av grenseverdier.
- Hva ble undersøkt?
Data om konsentrasjoner av dioksiner og PCB i forskjellige marine råstoff ble satt sammen og omregnet til fettvekt. Dermed fikk vi en oversikt over hvilke oljer fra forskjellige råstoff som trenger å renses før det kan selges som olje til humant konsum.
- Tidsrom
- 2019
- Hva lette vi etter?
Om det finnes marine oljer laget av visse typer råstoff som kan selges urenset til humant konsum
- Hva fant vi?
Marine oljer produsert av de fleste råvarer må renses for å overholde grenseverdiene for dioksiner og PCB i oljer til humant konsum.
- Hvem utførte oppdraget?
Havforskningsinstituttet
- Fil
- Marint råstoff til produksjon av olje for humant konsum 2019 (PDF)