Dypfrysningsforskriften gjelder ikke for matvarebutikker

Forskrift om dypfryste næringsmidler gjelder kun for matvarer som omsettes i fryst tilstand.

Det vil si at hvis butikken fryser kjøttdeig for å f.eks. produsere kjøttkaker til egen ferskvareavdeling, vil ikke denne forskriften gjelde.

Regelverk

Kilde: Lovdata.no