Egenskaper ved bikuber og materialer som brukes i birøkt
Bikuber
Bikubene skal hovedsakelig være laget av naturlige materialer som ikke representerer noen risiko for forurensning av miljøet eller produktene fra birøkten. Materialer som kommer i kontakt med honningen må være av naturlig materiale (f.eks tretavler).
Kassen rundt som ikke kommer i kontakt med honningen kan være av ekspandert polystyren (jackopor, styropor o.l.). Dere kan bare bruke naturlige stoffer som maursyre, melkesyre, eddiksyre, oksalsyre, mentol, tymol, eukalyptol, kamfer, propolis, voks og vegetabilske oljer i bikubene.
Voks
Voksen som brukes i bikubene skal fortrinnsvis være voks fra økologisk godkjente bigårder. En viktig målsetning er å være mest mulig selvforsynt med voks, og det er derfor svært viktig at dere som økologisk birøkter tar vare på egen bivoks. Hvis dere ikke finner økologisk voks på markedet, kan voks fra ikke-økologiske enheter tillates.
Dette forutsetter at voksen ikke inneholder stoffer som ikke er tillatt brukt i økologisk produksjon. Hvis dere bruker voks fra ikke-økologiske bigårder, må dere skaffe dokumentasjon på at økologisk voks ikke var tilgjengelig da voksen ble innkjøpt. Slik dokumentasjon kan for eksempel være en bekreftelse fra Honningcentralen.