Gratis veiledning
Hvis du trenger hjelp i oppstartfasen eller senere, har vi flere tilbud til deg.
Svartjenesten
Vi har en svartjeneste hvor inspektørene våre svarer på spørsmål fra bedrifter og publikum.
Noe av det du kan snakke med svartjenesten for mat om:
- hjelp til å registrere bedriften din hos Mattilsynet
- hvilke regelverk som gjelder for deg
- hva regelverket betyr
- mat og mathåndtering
Ring oss på 22 40 00 00 for å snakke med svartjenesten.
Gratis veiledningsmøte
Hvis du trenger mer veiledning kan du avtale et veiledningsmøte med oss i Mattilsynet. Da får du et møte med en inspektør fra ditt lokalkontor. Inspektøren veileder om kravene i regelverket og hva de betyr for deg. Blant annet krav til lokaler, mathåndtering og internkontroll. Vi hjelper deg også å finne fram til aktuelle brosjyrer og artikler som kan hjelpe deg videre.
Et slikt møte kan passe for blant annet
- restaurant
- gatekjøkken
- kantiner
- catering
- food truck
- barnehager
- festivaler
Du som driver med lokalmat eller annen type matproduksjon, kan også ha nytte av et veiledningsmøte.
Veiledningsmøtet er gratis og varer i cirka en time. Møtet holdes normalt på norsk, hvis du ønsker det kan du ta med noen til å oversette for deg. Møtet foregår enten i Mattilsynets lokale eller digitalt som videomøte.
Bestille veiledningsmøte
Send en e-post til postmottak@mattilsynet.no med
- virksomhetens navn og organisasjonsnummer
- navnet ditt
- telefonnummer
- postnummer/kommune
- hva du trenger veiledning om