Strategi for håndtering av radioaktivitet i næringsmidler

Oppdraget var å lage et forslag til en helhetlig strategi for forvaltning av radioaktiv forurensning i fôr- og næringsmidler i Norge, både i normalsituasjonen, ved hendelser og i langtidsoppfølgingen etter hendelser.

Strategiens visjon er at vi skal ha en trygg håndtering som minimerer helsekonsekvenser og øvrige samfunnskonsekvenser av radioaktivitet i fôr, drikkevann og mat, også ved fremtidige hendelser.

Overordnete mål i arbeidet mot denne visjonen er:

• God atomberedskap
• God samhandling mellom aktørene på alle nivåer
• God informasjon
• Trygg mat gjennom hensiktsmessig regelverk og effektivt tilsyn
• Riktige tiltak overfor befolkning og næringsaktører for å minimere konsekvenser

For at myndighetene skal kunne ivareta dette ansvaret godt, er det viktig at det jobbes aktivt med å:

• bygge, opprettholde og videreutvikle kompetanse
• utvikle godt planverk
• ha tilstrekkelig analysekapasitet
• formulere tydelig regelverk
• ha god overvåking

Beredskapsperspektivet ligger til grunn i arbeidet med videreføring av den første strategien, og arbeidsoppgavene  for å håndtere fremtidige hendelser.

Erfaringene med de store ulykkene ved kjernekraftverkene i Tsjernobyl og Fukushima viser at matproduksjon vil være svært sårbar, og matstrategien tydeliggjør oppgaver som er konkretisert i arbeidsplanen.

Håndtering av koronapandemien gir i tillegg viktige perspektiver og tydeliggjør hvilke enorme samfunnskonsekvenser som må håndteres ved en hendelse.