Om gjeldande versjon av Matvaretabellen
Gjeldande versjon blei publisert i november 2024. Neste versjon kjem i 2025.
Matvaretabellen 2024 inneheld 107 nye matvarer, 378 matvarer har fått oppdaterte tabellverdiar, og 19 matvarer er sletta.
Dei viktigste endringane i 2024-versjonen er nye næringsstoffverdiar for grønsaker som blomkål, brokkoli, gulrot, hovudkål, lauk og tomat, og skaldyr. Vi har utvida utvalet av glutenfrie matvarer, fryste grønsaker og bær og fleire middagsrettar.
Liste over alle nye, endra og sletta er i vedlegget Endringer i Matvaretabellen siden 2023 (xlsx).