Skip to main content

Behandling og oppbevaring av blåskjell

Det du trenger å vite om behandling og oppbevaring av blåskjell for å sikre en trygg og god matopplevelse.

 

Publisert

Innhold på denne siden

  1. Blåskjell skal være levende helt frem til damping eller annen behandling
  2. Blåskjell bør ikke fryses
  3. Blåskjell avgiftes ikke i ferskvann