Veileder for drift av desinfeksjonsanlegg i landanlegg og brønnbåter
Lovverket krever at sjøvann og ferskvann med oppgang av anadrom fisk, desinfiseres før det brukes til settefisk og kultiveringsfisk
Kravet gjelder også vann fra vassdrag med annen akvakulturrelatert virksomhet. I etableringssaker kan det stilles strengere krav, eller Mattilsynet kan gi pålegg om desinfeksjon.
Brønnbåter som frakter settefisk, må behandle transportvannet før det tas inn i brønnene.
Behandling av vann skal utføres med godkjente metoder og utstyr, som godkjennes av Veterinærinstituttet.
Eksempler på godkjente metoder:
- UV-bestråling med UV-dose 25 mWs/cm2 (minimumsdose).
- Ozonering til restozon 0,1 mg/l etter 3 minutters kontakttid (gjelder for ferskvann).
Metoden som benyttes for behandling av transportvann skal tilfredsstille krav om desinfeksjon av inntaksvann til og avløpsvann fra akvakulturrelatert aktivitet.
Veterinærinstituttet kan gi typegodkjenning til desinfeksjonsanlegg eller godkjenning for frittstående enkeltanlegg. Godkjenningene har spesifikke vilkår som må følges, og godkjenningsbrevet må oppbevares på relevant sted. Mattilsynet fører tilsyn med bruken av desinfeksjonsanlegg i akvakultur.
Det finnes en veileder for behandling av avløpsvann fra slakterier. Denne veilederen omfatter ikke:
- Desinfeksjonsanlegg for prosessvann fra sjø til slaktebåter (de omfattes av næringsmiddelhygieneregelverket)
- Avløpsvann fra landbaserte akvakulturanlegg.
I vedlegg 1 ligger en egen veiledning for UV-desinfeksjonsanlegg. I vedlegg 2 er det en kalkulator for omregning av UV-transmisjon for ulike kyvettestørrelser.
Veilederen kan også være nyttig for andre aktører som bruker desinfeksjonsanlegg uten at de er pålagt et slikt anlegg i forskrift, for eksempel etter intern og egen risikovurdering.