Følsomheten av Atlantisk laks for nye soppgifter i plante basert fôr
1 Formål
Fastslå trygge nivåer av soppgifter enniantin B (EnnB) og beauveraricin (Bea) i plante fôr i forhold til lakse helse og matvaretrygghet
2 Skadevirkninger
Forsøket er planlagt som et sub-kronisk toksikologisk dose-respons forsøk. Basert på a) nylig gjennomført celleforsøk og kortvarig fôringsforsøk på Atlantisk laks, b) identifisering av spesifikke tidlige biomarkører for EnnB og Bea eksponering, og c) overvåkning av bakgrunns nivåer i fôr forventes de planlagte dosene kun å gi moderat svekkelse av dyrets velvære
3 Forventet nytteverdi
Dagens laksefôr består av mer enn 70 % plantemateriale som kan inneholde rester av soppgifter. For soppgifter EnnB og Bea finnes det ingen vitenskapelig publisert informasjon som kan vare basis til anbefalinger for øvregrense verdier i fiskefôr. Forsøket vil bli designet slik at vitenskapskomiteer og forvaltning kan bruke resultatene til risikovurderinger inkludert i utarbeidelse av regelverk som beskytte laks helse og matvaretrygghet
4 Antall dyr og art
antall 819 Atlantisk laks (parr)
5 Hvordan etterleve 3R
Vi ønsker å bruke så få forsøksdyr som mulig og dette oppnår vi ved å bruke lavest mulig tetthet av fisk i små kar og redusere antall uttak. Med et slikt design reduserer vi antall forsøksdyr, men samtidig får vi et design som er nødvendig for en god beskrivelse av effekter på fiskens helse og matvaretrygghet. Videre har vi redusert antall fisk ved først å undersøke effekten av EnnB og Bea i et in vitro hepatocytt forsøk, for å bestemme hvilke måleffekter vi kan forvente i laks. Ved å bruke flere kar (Refinement) trenger man lavere tetthet av fisk per kar og man vil bruke færre fisk (Reduction) enn hvis man skulle slå sammen forsøkene (fiskehelse og mattrygghet)
Fastslå trygge nivåer av soppgifter enniantin B (EnnB) og beauveraricin (Bea) i plante fôr i forhold til lakse helse og matvaretrygghet
2 Skadevirkninger
Forsøket er planlagt som et sub-kronisk toksikologisk dose-respons forsøk. Basert på a) nylig gjennomført celleforsøk og kortvarig fôringsforsøk på Atlantisk laks, b) identifisering av spesifikke tidlige biomarkører for EnnB og Bea eksponering, og c) overvåkning av bakgrunns nivåer i fôr forventes de planlagte dosene kun å gi moderat svekkelse av dyrets velvære
3 Forventet nytteverdi
Dagens laksefôr består av mer enn 70 % plantemateriale som kan inneholde rester av soppgifter. For soppgifter EnnB og Bea finnes det ingen vitenskapelig publisert informasjon som kan vare basis til anbefalinger for øvregrense verdier i fiskefôr. Forsøket vil bli designet slik at vitenskapskomiteer og forvaltning kan bruke resultatene til risikovurderinger inkludert i utarbeidelse av regelverk som beskytte laks helse og matvaretrygghet
4 Antall dyr og art
antall 819 Atlantisk laks (parr)
5 Hvordan etterleve 3R
Vi ønsker å bruke så få forsøksdyr som mulig og dette oppnår vi ved å bruke lavest mulig tetthet av fisk i små kar og redusere antall uttak. Med et slikt design reduserer vi antall forsøksdyr, men samtidig får vi et design som er nødvendig for en god beskrivelse av effekter på fiskens helse og matvaretrygghet. Videre har vi redusert antall fisk ved først å undersøke effekten av EnnB og Bea i et in vitro hepatocytt forsøk, for å bestemme hvilke måleffekter vi kan forvente i laks. Ved å bruke flere kar (Refinement) trenger man lavere tetthet av fisk per kar og man vil bruke færre fisk (Reduction) enn hvis man skulle slå sammen forsøkene (fiskehelse og mattrygghet)