Effekt av reaktive oksygenforbindelser (ROS) og fababønner i høyfettfôrede mus
Reaktive oksygenforbindelser (ROS) er forbindelser som både er en nødvendig del av forsvarssystemene i kroppen, og kan være uheldige hvis de er i for høye nivåer og føre til oksidativt stress. Vi har tidligere vist at ROS trolig har en gunstig rolle i tynntarm ved å påvirke bakterievekst, bakterietall og barrierefunksjon. Vi har vist dette ved å bruke transgene knockout mus som mangler enzymet NOX1 som produsere ROS særlig i tynntarm. I dette prosjektet ønsker vi å utfordre tarmen med et høyfettrikt kosthold som vi vet endrer bakteriesammensetningen i en ugunstig retning (dysbiose), for så å undersøke om fravær av ROS kan påvirke dysbiose, barrierefunksjon og systemisk inflammasjon. Vi vet også at en høyfettrik diett som sådan fører til økte ROS-nivåer i tynntarm som kan tolkes som en aktivering av forsvarssystemer i tarm. Videre har vi sett at både rene antioksidanter og fraksjoner fra faba-bønner kan redusere ROS i tynntarm. Det er konsensus at et økt inntak av belgvekster (e.g. fababønner) kan motvirke sykdom, og særlig synes tarmhelse å bli gunstig påvirket. Belgplanter er blant annet rike på proteiner, fiber og fytokjemikalier.
Vi ønsker derfor i dette eksperimentet å undersøke samspillet mellom ROS, høyfettfôring og ernæringsfaktorer som kan påvirke ROS i tarm. Dette gjør vi for å øke forståelsen av hvilken betydning ROS kan ha for tarmhelse og potensielt systemiske sykdommer som kan påvirkes via tarmen.
Antall mus som søkes om er 70
Det er vanskelig å se at det finnes realistiske modeller som kan erstatte dyreforsøk i dette tilfellet. Det forventes at forsøket er lett belastende. Erfaringen med tilsvarende forsøk er at dyrene utvikler fedme, og tendenser til insulinresistens, men viser ingen andre tegn til sykdom eller ubehag. Antall dyr som søkes om er beregnet ved hjelp av power-analyse, fra litteratursøk og egne erfaringer. Dyrene er oppstallet i et miljø med kontrollert temperatur, lysregulering og luftfuktighet. Oppstallingsforholdene byr også på løpehjul, hus og redemateriale. Dyrene har daglig tilsyn.
Vi ønsker derfor i dette eksperimentet å undersøke samspillet mellom ROS, høyfettfôring og ernæringsfaktorer som kan påvirke ROS i tarm. Dette gjør vi for å øke forståelsen av hvilken betydning ROS kan ha for tarmhelse og potensielt systemiske sykdommer som kan påvirkes via tarmen.
Antall mus som søkes om er 70
Det er vanskelig å se at det finnes realistiske modeller som kan erstatte dyreforsøk i dette tilfellet. Det forventes at forsøket er lett belastende. Erfaringen med tilsvarende forsøk er at dyrene utvikler fedme, og tendenser til insulinresistens, men viser ingen andre tegn til sykdom eller ubehag. Antall dyr som søkes om er beregnet ved hjelp av power-analyse, fra litteratursøk og egne erfaringer. Dyrene er oppstallet i et miljø med kontrollert temperatur, lysregulering og luftfuktighet. Oppstallingsforholdene byr også på løpehjul, hus og redemateriale. Dyrene har daglig tilsyn.