Søk | Mattilsynet

Regler ved fiske, landing og omsetning av fisk

Her finner du en kort oversikt over regler knyttet til fiske, landing og omsetning av fisk, med bakgrunn i hygieneregelverket.

Koordinerte brakkleggingsgrupper for å bedre biosikkerheten

I samsvar med føringene i dyrehelseregelverket, forventer Mattilsynet at oppdrettsaktørene etablerer koordinerte brakkleggingsgrupper som et generelt smitteforebyggende tiltak. I enkelte sit ...

Innledning Paragraf - 4.1.3.

Biosikkerheten i det enkelte akvakulturanlegg er en integrert del av en effektiv biosikkerhet på lands-, sone- eller segmentnivå.

3. Forberede og gjennomføre kontroll eller tilsyn/revisjon

Dette dokumentet er ment som en veiledning til Mattilsynets inspektører ved tilsyn med utstyr for behandling (desinfeksjon) av avløpsvann (prosessvann, bløggevann, blodvann og vaskevann) ved ...

Registrering og godkjenning av fiskeslakteri og slaktebåt

Oppdrettsfisk skal slaktes med forsvarlig hygiene og beskyttes mot unødig stress, smerte og lidelse.

9. Vedlegg

Mattilsynet er statens tilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler.

Ansvar ved medikamentell og ikke-medikamentell avlusing

Fiskehelsepersonell har det kliniske ansvaret for fisken når den behandles. Kun veterinær eller fiskehelsebiolog kan behandle fisk som er angrepet av lus.

Brønnbåtar som fraktar reinsefisk, skal vaskast før kvar enkelt transport

Brønnbåtar skal tømmast, vaskast og blir desinfiserte før kvar enkelt transport av reinsefisk til matfiskanlegg. Derfor er det ikkje tillate å dra frå setjefiskanlegg for reinsefisk til flei ...

Beredskap og beredskapsplan

Identifisering av risiko og risikovurdering er viktige stikkord for å sikre forsvarleg drift på ulike område. I verste fall er risikoen så stor at det er naturleg å snakke om ei potensiell k ...

4. Årsaker til smittespredning og eksempler på biosikkerhetstiltak

Grunnlaget for biosikkerhetsplanen er en grundig kartlegging av årsaker til at smitte kan introduseres og spres i det aktuelle anlegget eller området.