1. Generelt om merking av egg
De generelle bestemmelsene om merking og næringsdeklarasjon er samlet i forskrift om matinformasjon til forbrukerne.
Merkingen skal være på norsk eller i stavemåten likt norsk. Merkingen skal være lett leselig. Det er krav om minste bokstavstørrelse på 1,2 mm (x-høyde) på obligatoriske opplysninger.
