Gravide bør unngå ingefærshots og kosttilskudd med ingefær
Mattilsynet advarer gravide og kvinner som planlegger å bli gravide, mot ingefærshots og kosttilskudd med ingefær. Bakgrunnen er dyreforsøk som viser at store mengder ingefær kan gi økt risiko for abort.
Ingefær som ingrediens eller krydder i matlaging anses ikke som problematisk fordi inntaket av ingefær da vil være mye lavere enn i konsentrerte produkter som shots og kosttilskudd.
Fødevaresestyrelsen i Danmark har på bakgrunn av en ny risikovurdering fra Det Danske Tekniske Universitet (DTU) gått ut med advarsel til gravide om å unngå ingefærshots og kosttilskudd med ingefær. I rapporten konkluderer DTU med at resultatene fra dyreforsøkene ikke utelukker at store mengder ingefær også kan gi økt risiko for abort hos mennesker. Forsøkene gir ikke svar på hvilke innholdsstoffer i ingefær som kan påvirke graviditeten, eller hvor store mengder som skal til.
Folkehelseinstituttet har på oppdrag fra Mattilsynet vurdert den danske rapporten, og støtter vurderingen om å advare gravide mot å innta ingefærshots og kosttilskudd med ingefær.