Rapportserie

Overvåkingprogram for landyrfôr

Mattilsynet gjennomfører hvert år overvåkings- og karteleggingsprogram på fôrområdet.

Faglig oppdatert

Formålet er å overvåke status og kartlegge evntuelle nye farer, men det er også en del av å kontrollere etterlevelse av regelverket.

Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2023

OK-programmet for fôr til landdyr gjennomføres for å overvåke status, bidra til etterlevelse av regelverket og dokumentere at innholdet av uønskede stoffer er innenfor gjeldende grenseverdier.

Hva ble undersøkt?

48 fullfôr, 48 kraftfôr til drøvtyggere og hest, 105 norsk fôrkorn,14 importerte vegetabilske fôrmidler, 10 vitamin- og mineralpremikser.

Tidsrom
2023
Hva lette vi etter?

Uønskede stoffer, tilsetningsstoffer, salmonella og ulovlig bruk av animalske proteiner.

Hva fant vi?

Det var ingen overskridelser av uønskede stoffer eller ulovlig bruk av animalske proteiner til drøvtyggere i prøvene som ble undersøkt. Salmonella ble heller ikke påvist i noen av de undersøkte prøvene.

Innholdet av mykotoksiner i norsk korn fra 2023-sesongen lå stort sett lavt og innenfor de anbefalte grenseverdiene, men det var én prøve av havre som viste for høyt innhold av fusarium-toksinene T2+ HT2. Konsentrasjonene av deoksynivalenol (DON) i havre var de høyeste siden 2012, men fortsatt under anbefalte grenser. I rug ble meldrøye påvist i alle prøver og i svært høye nivåer i flere prøver. Ettersom prøvene ble samlet inn før rensing for meldrøye, er resultatene ikke representative for rug som inngår i kraftfôrproduksjon. 

Flere andre toksiner ble påvist i korn i lave konsentrasjoner.

Fil
Rapport_Landdyrfôr - kjemiske og mikrobiologiske analyser 2023 (PDF)Rapport_Landdyrfôr - rester av plantevernmidler 2023 (PDF)Rapport_Landdyrfôr - mykotoksiner 2023 (PDF)Rapport_Landdyrfôr - ulovlige animalske proteiner 2023 (PDF)

Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2022

OK-programmet for fôr til landdyr gjennomføres for å overvåke status, bidra til etterlevelse av regelverket og dokumentere at innholdet av uønskede stoffer er innenfor gjeldende grenseverdier.

Hva ble undersøkt?

59 fullfôr, 49 kraftfôr til drøvtyggere og hest, 106 norsk fôrkorn, 18 importerte vegetabilske fôrmidler, 10 vitamin- og mineralpremikser.

Tidsrom
2022
Hva lette vi etter?

Uønskede stoffer, tilsetningsstoffer, bakterier, sopp og ulovlig bruk av animalske proteiner.

Hva fant vi?

Det var ingen overskridelser av uønskede stoffer eller ulovlig bruk av animalske proteiner til drøvtyggere i prøvene som ble undersøkt. Salmonella ble heller ikke påvist i noen av de undersøkte prøvene.

Innholdet av mykotoksiner i norsk korn fra 2022-sesongen lå stort sett lavt og innenfor de anbefalte grenseverdiene, men det var én prøve av havre som viste for høyt innhold av fusarium-toksinene T2+ HT2. I rug ble meldrøye påvist i alle prøver og i svært høye nivåer i flere prøver. Ettersom prøvene ble samlet inn før rensing for meldrøye, er resultatene ikke representative for rug som inngår i kraftfôrproduksjon.

Flere andre toksiner ble påvist i korn i lave konsentrasjoner.

I 1 prøve av fôr til fjørfe uten tilsetning av koksidiostatika ble det likevel påvist et slikt stoff. Innholdet var imidlertid under grenseverdi.

Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet, Veterinærinstituttet, Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO), SGS Analytics Norway AS

Rapportene ligger samlet i ett vedlegg.

Fil
Rapporter Overvåkningsprogram for landdyrfor 2022 (PDF)

Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2021

Mattilsynet innhenter disse dataene som del av arbeidet med å sikre trygt fôr og trygge produkter fra landdyr.

Hva ble undersøkt?

68 fullfôr, 53 kraftfôr til drøvtyggere og hest, 103 norsk fôrkorn, 24 importerte vegetabilske fôrmidler, 6 vitamin- og mineralpremikser.

Tidsrom
2021
Hva lette vi etter?

Uønskede stoffer, tilsetningsstoffer, bakterier, sopp og ulovlig bruk av animalske proteiner.

Hva fant vi?

Det var ingen overskridelser av uønskede stoffer eller ulovlig bruk av animalske proteiner til drøvtyggere i prøvene som ble undersøkt. Salmonella ble heller ikke påvist i noen av de undersøkte prøvene.

Innholdet av mykotoksiner i norsk korn fra 2021-sesongen lå stort sett innenfor de anbefalte grenseverdiene, men det var 2 prøver som viste for høyt innhold av fusarium-toksinene T2+ HT2. Flere andre toksiner ble påvist i korn i lave konsentrasjoner.

I 2 prøver av fôr til fjørfe og hest uten tilsetning av koksidiostatika ble det likevel påvist slike stoffer. Innholdet var imidlertid under grenseverdi.

Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet, Veterinærinstituttet og Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO)

Rapportene ligger samlet i ett vedlegg.

Fil
Rapporter Overvåkningsprogram for landdyrfor 2021 (PDF)

Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2020

Mattilsynet innhenter disse dataene som del av arbeidet med å sikre trygt fôr og trygge produkter fra landdyr.

Hva ble undersøkt?

61 fullfôr, 51 kraftfôr til drøvtyggere og hest, 87 norsk fôrkorn, 17 importerte vegetabilske fôrmidler, 5 vitamin- og mineralpremikser.

Tidsrom
2020
Hva lette vi etter?

Uønskede stoffer, tilsetningsstoffer, bakterier, sopp og ulovlig bruk av animalske proteiner.

Hva fant vi?

Det var ingen overskridelser av uønskede stoffer eller ulovlig bruk av animalske proteiner til drøvtyggere i prøvene som ble undersøkt. Salmonella ble heller ikke påvist. Innholdet av mykotoksiner i norsk korn fra 2020-sesongen lå innenfor de anbefalte grenseverdiene.

I seks prøver av fôr til fjørfe, svin og hest ble det påvist et for lavt innhold av vitamin A i forhold til produsentenes oppgitte verdier.

To prøver av havre inneholdt T-2+HT-2 toksin over den anbefalte grensen før fratrekk av analyseusikkerhet. Flere andre toksiner ble påvist i korn i lave konsentrasjoner.

I 2 prøver av fôr til fjørfe uten tilsetning av koksidiostatika ble det likevel påvist slike stoffer. Innholdet var imidlertid under grenseverdi.

Det ble påvist rester av plantevernmidler i 17 av 47 prøver av fôrmidler, hvorav 13 funn var av glyfosat. Alle funn lå under grenseverdi.

Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet, Veterinærinstituttet og Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO)

Rapportene ligger samlet i ett vedlegg.

Fil
Rapporter Overvåkningsprogram for landdyrfor 2020 (PDF)

Overvåkingsprogram 2019 - smittemessige konsekvenser av økt grovfôrimport

Mattilsynet, Veterinærinstituttet og TINE SA har samarbeidet om et overvåkingsprogram for å se på mulige smittemessige konsekvenser, og resultatene tyder ikke på økt forekomst av aktuelle smittestoffer.

Hva ble undersøkt?

Målet med programmet var å overvåke mulig introduksjon av smittefarlige agens hos storfe og småfe i Norge etter den økte grovfôrimporten i 2018. Det ble undersøkt flere smittestoffer i tankmelkprøver og individuelle prøver for et stort antall besetninger med storfe og geit, og i serumprøver fra sauebesetninger. Prøvene ble tatt fra dyr i de områdene hvor det var mest import av grovfôr.

Tidsrom
2019
Hva lette vi etter?
  • Det ble undersøkt for følgende smittestoffer og bakterier:
  • i) Coxiella burnetii (Q-feber, ikke påvist i Norge)
    ii) Salmonella Typhimurium/S.Dublin (salmonella-infeksjon, påvises i få tilfeller)
  • iii) Mycoplasma bovis (kroniske jur-, ledd- og luftveisinfeksjoner, ikke påvist)
    iv) Meticillinresistent Staphylococcus aureus (MRSA) (antibiotika resistent, lav forekomst)
  • v) Parasitten Neospora caninum (neosporose – abort, påvises i regioner)
Hva fant vi?

Undersøkelsene tyder på at smittestoffene det ble undersøkt for ikke har blitt introdusert i merkbar grad som følge av det økte inntaket av importert grovfôr etter tørkesommeren 2018. Det antas at en nyintroduksjon av smitte etter tørkesommeren med stor sannsynlighet ville blitt oppdaget dersom det hadde forekommet.

Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet, Veterinærinstituttet og TINE SA

Fil
Rapport 2019 Smittemessige konsekvenser av økt grovfôrimport (PDF)

Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2019

Mattilsynet innhenter disse dataene som del av arbeidet med å sikre trygt fôr og trygge produkter fra landdyr.

Hva ble undersøkt?

74 fullfôr, 40 kraftfôr til drøvtyggere, 92 norsk fôrkorn, 16 importerte vegetabilske fôrmidler, 5 vitamin- og mineralpremikser, 74 rått hundefôr.

Tidsrom
2019
Hva lette vi etter?

Uønskede stoffer, tilsetningsstoffer, bakterier, sopp og ulovlig bruk av animalske proteiner.

Hva fant vi?

I prøvene av rått hundefôr ble det påvist salmonella i 2 prøver av fôr importert fra England. 1 prøve inneholdt Clostridium perfringens og 5 prøver E. coli på et nivå som indikerer redusert hygienisk kvalitet.

I 4 prøver av norsk havre ble det påvist innhold av mykotoksinene T-2+HT-2-toksin over den anbefalte grenseverdien.

I 2 prøver av fôr til fjørfe uten tilsetning av koksidiostatika ble det likevel påvist slike stoffer. Innholdet var under grenseverdi.

Det var ingen overskridelser av uønskede stoffer eller ulovlig bruk av animalske proteiner til drøvtyggere. Salmonella ble ikke påvist, utover i de to prøvene av rått hundefôr.

Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet, Veterinærinstituttet og Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO)

Rapportene ligger samlet i ett vedlegg.

Fil
Rapporter Overvåkningsprogram for landdyrfor 2019 (PDF)

Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2018

Vi innhenter disse dataene som del av grunnlaget for å sikre trygt fôr og trygge produkter fra landdyr.

Hva ble undersøkt?

83 fullfôr, 50 kraftfôr til drøvtyggere, 94 norsk fôrkorn, 18 importerte vegetabilske fôrmidler, 4 vitamin- og mineralpremikser.

Tidsrom
2018
Hva lette vi etter?

Uønskede stoffer, tilsetningsstoffer og ulovlig bruk av animalske proteiner.

Hva fant vi?

I 6 prøver av fôr til fjørfe uten tilsetning av koksidiostatika ble det likevel påvist slike stoffer. I én av prøvene var innholdet over grenseverdien.

Vi fant ingen overskridelser av uønskede stoffer eller ulovlig bruk av animalske proteiner til drøvtyggere. Salmonella ble heller ikke påvist i de undersøkte prøvene. Nivåene av mykotoksiner var generelt lave sammenlignet med tidligere år.

Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet, Veterinærinstituttet og Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO)

Rapportene ligger samlet i ett vedlegg.

Fil
Rapporter Overvåkningsprogram for landdyrfor 2018 (PDF)