Kompetansekrav fiskevelferd
For å sikre oppdrettsfisken god fiskevelferd, må alle driftsledere, røktere på oppdrettsanlegg og personell som jobber ved slaktemerder og kultiveringsanlegg ta kurs i fiskevelferd.
Det er arbeidsgiver som har ansvaret for at ansatte har kompetanse i fiskevelferd og gjennomfører fiskevelferdskurs.
Opplæringen skal gjentas hvert femte år, og dokumentasjon på gjennomført kurs skal oppbevares på virksomheten.
Mattilsynet fører tilsyn med at akvakulturpersonell kan dokumentere fiskevelferdskompetanse.
Kravene til fiskevelferdskompetanse finnes i regelverket:
Regelverk
Akvakulturdriftsforskriften
§ 6.Kompetanse, opplæring mv.
-
a. utføres av veterinær, fiskehelsebiolog eller annen med tilsvarende kompetanse innen fiskevelferd, -
b. ha en varighet og innhold som sikrer deltakerne fiskevelferdsmessig kompetanse tilpasset deres arbeidsoppgaver og ansvarsområder, og skal minst inneholde følgende elementer: -
1. de aktuelle bestemmelsene i lov 19. juni 2009 nr. 97 om dyrevelferd og denne forskriften, -
2. naturlige behov, normal atferd og fysiologi hos fisk, herunder hvordan fisk reagerer på smerte, stress og sykdom, -
3. produksjonsforhold som har betydning for fiskevelferden
-
-
c. gjentas etter behov og minst hvert femte år.
Kilde: Lovdata.no
Forskrift om slakterier mv. for akvakulturdyr
§ 6.Forhold som vurderes ved godkjenning
-
a. lokaliseres slik at nødvendige smitteforebyggende hensyn til nærliggende akvakulturanlegg og viltlevende bestander av akvatiske dyr blir ivaretatt, -
b. bygges slik at krav til behandling av avløpsvann og biprodukter kan oppfylles, -
c. ha drenering av avløpsvann til eget avløpssystem, om nødvendig skal drenering også omfatte avløpsvann fra losseplass og andre arealer som eksponeres for biprodukter, -
d. ha lager for biprodukter som er plassert atskilt fra produksjonslokalene, og med nødvendig kapasitet for mellomlagring, -
e. ha tekniske innretninger og utstyr som er egnet ut fra hensynet til fiskevelferd, og -
f. ha et internkontrollsystem som sannsynliggjør at krav til smittehygienisk og fiskevelferdsmessig forsvarlig drift, inkludert krav til journalføring, kan etterleves.
Kilde: Lovdata.no
Forskrift om transport av akvakulturdyr
§ 12.Kompetanse
-
a. aktuelle krav som er nedfelt i transportforordningen og denne forskriften -
b. artens fysiologi, naturlige behov og atferd og en forståelse av stress og sykdom og hvordan fisken reagerer på stresspåvirkninger eller i forbindelse med sykdom -
c. forhold som er av betydning ved håndtering av fisk og som påvirker deres velferd -
d. vannkvalitet, herunder vannkvalitetsparametere, overvåking av disse og tiltak for å opprettholde en god vannkvalitet (både i åpent og lukket system) -
e. betydningen av kjøremønster (både sjø og land) for velferden til fiskene.
Kilde: Lovdata.no