Obligatorisk kurs for privatpraktiserende veterinærer som ønsker å utføre ante mortem-kontroll i felt
For å kunne utføre ante-mortem kontroll av nødslakt, oppdrettsvilt avlivet på gården og ved feltslakting, må privatpraktiserende veterinærer gjennomføre et obligatorisk kurs.
Ante mortem kontroll utføres normalt på slakteriet av offentlig veterinær i Mattilsynet. Mattilsynet kan gi tillatelse til at "utpekte offentlige veterinærer" utfører kontrollen i felt, altså utenfor slakteriet. For dette formålet har Mattilsynet, i samarbeid med NMBU, utviklet et kurs som kvalifiserer privatpraktiserende veterinærer til å bli utpekt som offentlig veterinær og utføre ante mortem kontroll i felt.
Ordningen gjelder kun i tre situasjoner:
- nødslakt
- oppdrettshjort
- feltslakting av et begrenset antall storfe, tamsvin, hest eller småfe
Veterinærstudenter i Norge og i utlandet kan ta kurset, men kan ikke utføre ante mortem kontroll i felt eller signere nødslakteattester før de er autorisert som veterinær. Dersom du planlegger å arbeide i stordyrpraksis og utføre slik kontroll i felt, er kurset obligatorisk.
Kun privatpraktiserende veterinærer som har bestått kurset kan utføre ante mortem kontroll utenfor slakteri. Det gis ikke fritak eller dispensasjon, selv om du har fordypning i mattrygghet eller tilsvarende utdanning.
Se mer informasjon og mulighet for å melde deg på eller sette deg på venteliste (nmbu.no)
Hvorfor du bør ta kurset
I kurset får du:
- faglig påfyll
- oppdatert informasjon om regelverket som gjelder
- grunnleggende kunnskap om hva som skal til for å ivareta mattryggheten og dyrevelferden når du utfører ante mortem kontroll i felt
- kunnskap om hvilke kriterier som må være oppfylt for at dyr kan nødslaktes eller slaktes og brukes til mat
- en bedre forståelse for rollen din som offentlig veterinær
- informasjon om hvorfor det er viktig at sertifikatene fylles ut riktig
Når du har fullført kurset og bestått testen, vil Mattilsynet utpeke deg som offentlig veterinær for ante mortem-kontroll i felt.
Finn mer veiledning hos oss
For mer informasjon om ante mortem-kontroll i felt- nødslakt, oppdrettsvilt avlivet på driftsenheten og feltslakting, se Slakting av landdyr. Der finner du også de aktuelle sertifikatene som skal fylles ut.