Nyheter
Kunngjøringer
Radioaktivitet i norsk mat - resultater fra overvåkningen av næringsmidler 2016-2018
Mattilsynets nåværende overvåkings- og kartleggingsprogram (OK-program) for radioaktivitet i næringsmidler startet 2016. Denne rapporten sammenstiller resultatene fra overvåkningsprogrammet fra mat og vannprøver tatt i årene 2016-... Publisert 19.05.2020 | Sist endret 19.05.2020Overvåkingsprogram for landdyrfôr 2018
I 2018 ble i alt 249 prøver av fôr til landdyr analysert for innhold av tilsetningsstoffer, uønskede stoffer og ulovlige animalske proteiner. Vi innhenter disse dataene som del av grunnlaget for å sikre trygt fôr og trygge produkt... Publisert 30.07.2019 | Sist endret 30.07.2019Overvåkingsprogram for fiskefôr 2018
I 2018 ble 133 prøver av fôret til oppdrettslaks analysert for næringsinnhold og innhold av uønskede stoffer. Vi innhenter disse dataene som del av grunnlaget for å sikre trygt fiskefôr og trygg oppdrettsfisk. Hva undersøkte vi?7... Publisert 05.07.2019 | Sist endret 22.07.2019Overvåkingsprogram for fiskefôr 2017
I 2017 ble 129 prøver av fôret til oppdrettslaks analysert for næringsinnhold og innhold av uønskede stoffer. Hva undersøkte vi?72 fullfôr, 12 fiskemel, 2 fiskeproteinkonsentrat, 9 vegetabilske fôrmidler, 8 vegetabilske oljer, 9 f... Publisert 02.07.2018 | Sist endret 02.07.2018Overvåkingsprogram 2020 – Lentivirus (mædi og CAE)
Mattilsynet har siden 2003 gjennomført et overvåkingsprogram for lentivirus hos sau. Fra og med 2012 ble også geit innlemmet i overvåkingen. I 2020 ble det ikke påvist lentivirus i noen av besetningene som ble undersøkt i overvåki... Publisert 22.10.2021 | Sist endret 22.10.2021Radioaktivitet i mat – resultater fra Mattilsynets overvåkingen av næringsmidler i 2019
Mattilsynets nåværende overvåkings- og kartleggingsprogram (OK-program) for radioaktivt cesium i næringsmidler startet 2016. Denne rapporten sammenstiller resultatene fra overvåkningsprogrammet for mat og vannprøver tatt i 2019. ... Publisert 18.09.2020 | Sist endret 18.09.2020Risikorangering av smittestoffer i næringsmidler som grunnlag for Mattilsynets overvåking
På oppdrag fra Mattilsynet har VKM rangert 20 utvalgte mat- og vannbårne smittestoffer som kan være negative for folkehelsen og identifisert hvilke matvarer vi finner smittestoffene i. Hva undersøkte VKM? VKM rangerte risiko ut f... Publisert 09.06.2021 | Sist endret 09.06.2021Overvåking av rester fra antibakterielle midler i slakt av storfe, småfe og svin 2019
Mattilsynet har gjennomført overvåking av rester fra antibakterielle midler i slakt av storfe, småfe og svin. Av 641 gjennomførte nyreprøver, ble det funnet rester i syv prøver. Mattilsynet vurderer at disse overskridelsene ikke u... Publisert 02.06.2020 | Sist endret 02.06.2020Overvåking av legemiddelrester og noen forurensende stoffer i animalsk mat og landdyr 2019
Rapporten beskriver gjennomføringen og resultatene fra overvåking av legemiddelrester og visse andre forurensninger i landdyr og animalsk mat i 2019. Formålet med overvåkingen har vært å sikre at bruken av veterinære legemidler er... Publisert 20.05.2020 | Sist endret 20.05.2020Overvåking av legemiddelrester og noen forurensende stoffer i animalsk mat og landdyr 2018
Rapporten beskriver gjennomføringen og resultatene fra overvåking av legemiddelrester og visse andre forurensninger i landdyr og animalsk mat i 2018. Formålet med overvåkingen har vært å sikre at bruken av veterinære legemidler er... Publisert 01.08.2019 | Sist endret 07.08.2019Overvåking av rester fra antibakterielle midler i slakt av storfe, småfe og svin 2017
Mattilsynet har gjennomført overvåking av rester fra antibakterielle midler i slakt av storfe, småfe og svin. Av 892 gjennomførte nyreprøver, ble det funnet rester i ni prøver. Mattilsynet vurderer at disse overskridelsene ikke ut... Publisert 30.01.2019 | Sist endret 30.01.2019Risikorangering av fremmedstoffer for overvåking i mat, drikke og kosttilskudd
Det er viktig at maten vi spiser ikke inneholder fremmedstoffer i mengder som gjør den helsefarlig. For å få et bedre kunnskapsgrunnlag har Mattilsynet bedt VKM om en risikorangering av fremmedstoffer i mat, drikke og kosttilskudd... Publisert 16.09.2019 | Sist endret 06.12.2019Overvåking av legemiddelrester og noen forurensende stoffer i animalsk mat og landdyr 2017
Rapporten beskriver gjennomføringen og resultatene fra overvåking av legemiddelrester og visse andre forurensninger i landdyr og animalsk mat i 2017. Formålet med overvåkingen har vært å sikre at bruken av veterinære legemidler er... Publisert 23.10.2018 | Sist endret 02.05.2019Overvakingsprogram 2021: Listeria i lakseslakteri og på laksefisk
Mattilsynet har tatt listeriaprøvar frå 60 slakteri som Havforskningsinstituttet har analysert. Resultata viser at Listeria er til stades i både produksjonsmiljø og på fisk i enkelte lakseslakteri. Overvåkingsprogram er et tiltak ... Publisert 30.11.2021 | Sist endret 30.11.2021Risikovurdering: Handel med frossen melke fra oppdrettsfisk - risiko for smitteoverføring
På oppdrag fra Mattilsynet har VKM vurdert om smittsomme sykdommer kan følge med frossen melke, enten direkte fra stamfisken eller gjennom forurensning fra miljøet. Hva undersøkte VKM?Risiko forbundet med smitteoverføring ved han... Publisert 29.03.2019 | Sist endret 06.12.2019Listeriabakterier – vurdering av råd til gravide og andre utsatte grupper
Mattilsynet ba VKM om denne risikovurderingen for å oppdatere våre råd og advarsler til gravide og andre utsatte grupper. Listeriabakterien kan gi sykdommen listeriose. Listeriose kan overføres fra mor til foster under graviditet ... Publisert 20.06.2018 | Sist endret 06.12.2019Listeria monocytogenes i sushi - Vurdering av helseråd til gravide og andre utsette grupper
Mattilsynet bad Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) om risikovurderinga for å oppdatere råd og åtvaringar til gravide og andre utsette grupper. Listeriabakterien kan gje sjukdommen listeriose. Listeriose kan mellom anna over... Publisert 21.06.2019 | Sist endret 06.12.2019Risikovurdering av Giardia og Cryptosporidium i norsk drikkevann
Vitenskapskomiteen for mat og miljø har supplert en risikovurdering for parasittene Giardia og Cryoptosporidium fra 2009. Rapporten er oppdatert med lettfattelig informasjon, blant annet om hvordan man fjerner parasi... Publisert 19.06.2020 | Sist endret 14.07.2020Risikovurdering: Import av rogn og gytefisk fra Vänern til Femund- og Trysilvassdraget
Veterinærinstituttet har på oppdrag fra Mattilsynet vurdert risiko (sannsynlighet og konsekvens) for introduksjon av smitte ved import av rogn og gytefisk av Klarälvslaks fra Sverige til Femund- og Trysilvassdraget i Norge. Hva un... Publisert 24.06.2020 | Sist endret 24.06.2020VKM-vurdering av molybden i kosttilskudd
Mattilsynet ba Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) om å vurdere konsekvensen ved ulike maksimumsgrenser for molybden i kosttilskudd. Hva er undersøkt:VKM har vurdert inntaket av molybden fra kosten, øvre sikre inntaksnivåer ... Publisert 14.03.2018 | Sist endret 06.12.2019
Vis meg kunngjøringer etter tema